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スキルに合わせて、2つのコースからお選びいただけます。 |
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バリスタセミナー＜レベル1＞所要時間90分 |
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エスプレッソコーヒーの基礎知識を中心に、
エスプレッソを知ることを目的とした少人数講義型のセミナーです。 |
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 コーヒーが出来るまで |
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基礎知識説明（エスプレッソ、バリスタ、歴史、ドリップとの違い、飲み方など） |
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エスプレッソ・カプチーノ試飲 |
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バリスタセミナー＜レベル2＞所要時間210分 |
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エスプレッソに関わる体系的な知識と、技術の習得を目的とした、少人数実践形式のセミナーです。 |
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珈琲豆について（品種・精選方法・焙煎・ブレンド・エージングなど） |
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マシン・グラインダーの特性 |
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抽出技術（抽出・カプチーノ実践、タンピング・ファームドミルク検証） |
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エスプレッソ コーヒーに携わる外食関係の方 |
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岡田章宏（「WLAC※2008」3位入賞、「JBC’08-‘09」優勝） |
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※ ワールドラテアートチャンピオンシップ |
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東京会場 ： 小川珈琲 東京オフィス トレーニングルーム
東京都渋谷区渋谷三丁目１６番１号 友泉渋谷３丁目ビル６Ｆ |
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京都会場 ： 小川珈琲株式会社 本社
京都市右京区西京極北庄境町75番地 |
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名古屋会場 ： WINC AICHIうぃんくあいち（愛知県産業労働センター）
愛知県名古屋市中村区名駅4丁目4-38 |
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開始時間の30分前より受付け開始 |
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各回 京都10名、東京8名、名古屋10名
※定員になり次第、〆切をさせていただきます。 |
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バリスタセミナー＜レベル1＞ 3,000円（税込） |
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バリスタセミナー＜レベル2＞ 8,000円（税込） |
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下記フォームをクリックし、必要事項をご記入の上、送信ください。 |
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・申込状況は次の表示で確認してください。
○：受付中です。定員に余裕があります。
△：受付中ですが、定員の余裕が少なくなっております。先着順の受付により、次回日程でお願いする可能性があります。
×：定員に達したため受付を終了いたしました。 |
| ご希望会場 日時 |
申込状況 |
| 5/23 |
名古屋 |
＜レベル2＞ 13:30-17:00 |
△ |
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| 6/6 |
京都 |
＜レベル1＞ 10:30-12:00 |
× |
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| 6/6 |
京都 |
＜レベル2＞ 13:30-17:00 |
× |
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| 6/13 |
東京 |
＜レベル2＞ 13:30-17:00 |
△ |
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【キャンセル待ちご希望の方へ】
ご予約受付を終了したセミナーで、キャンセルが発生しましたらお知らせさせていただきます。
ogawa-pro@oc-ogawa.co.jp宛に
件名を「キャンセル待ち」とし、
①お名前、②ご希望日＆コース をご記入いただき、メールを送信してください。
受付順にご連絡をさせていただきます。
キャンセル発生時のみのご連絡となりますので、何卒ご了承くださいますようお願いいたします。 |
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